即使是有艺术功底的人，也得先学习花材技巧和花艺保养技巧。
花朵在清晨所含水分和营养均处于饱和状态，此时采剪可延长开花时间。如采剪后不急用，可采些许含苞待放或初放者用纸包上，置于4℃~5℃的冰箱中保存。
插花中使用的植物必须有足够的水分才能维持尽可能长时间的新鲜。要保持植物的新鲜需要采用多种技巧，比如花枝剪下后或进行插花时，将花枝基端置于沸水中浸烫1分钟，也可在蜡烛或酒精灯火焰上烧焦，再浸入医用酒精泡一下，取出后用清水漂洗干净，这样可防止茎组织内汁液外流。水烫多用于草花，火灼则多用于木本花卉。
也可以在花材剪取后，用赤霉素、稀盐酸等对切口进行涂抹，来抑制病菌，防止切口腐烂。而最简单最常用的方法是，在水中剪掉花茎的根部(俗称“水切”)，然后立即使用。
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