无糖的蛋糕，糖尿病患者也可以适当吃，但不要吃得过多。无糖蛋糕实际并不是完全无糖，一般是用木糖醇等代替传统的糖类。并且由于无糖蛋糕虽然含糖量较低，但仍然含有大量的淀粉，如果食用过量，还可能导致血糖升高。因此糖尿病患者应尽量少吃蛋糕、甜品、糖果等。
不含糖份和低糖份的食物不宜食用。许多人选择不含蔗糖的产品来控制血糖。不过，能使血糖迅速升高的不只是蔗糖成分，还有淀粉糊精、麦芽糊精、葡萄糖浆、果葡糖浆等，其升糖效果与蔗糖一样。认真看一下标签，“无蔗糖”食品，这些成分经常会出现。如果糖尿病人食用此类食物过多，后果将十分严重。
糖尿病患者在饮食上要注意控制总热量的摄入量，另外要多吃富含膳食纤维的粗粮，如荞麦面、燕麦面、玉米面等，还有一些绿色蔬菜。此外，可适当食用豆制品，以补充人体所需的蛋白质。不要吃含糖较多的食物，也不要吃含盐过多和含脂过多的食物，清淡饮食，均衡营养。
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