怎么制作蛋糕？如何做蛋糕？制作蛋糕网需要准备以下食材： -鸡蛋3个 -细砂糖200克 -低筋面粉200克 -泡打粉1小勺 -盐1/4小勺 -牛奶60毫升 -植物油60毫升 -香草精5滴（可选） （点--->
怎么制作蛋糕？如何做蛋糕？制作蛋糕网需要准备以下食材：
-鸡蛋3个
-细砂糖200克
-低筋面粉200克
-泡打粉1小勺
-盐1/4小勺
-牛奶60毫升
-植物油60毫升
-香草精5滴（可选）
步骤如下：
1.将鸡蛋清和蛋黄分开，将鸡蛋清倒入不锈钢打蛋盆中，打蛋器中加入1/4小勺盐，将蛋白打发成硬性发泡，这是制作蛋糕的关键之一。
2.将蛋黄打散，加入细砂糖，搅拌到颜色变浅，体积变大，变得蓬松。
3.筛入低筋面粉，泡打粉，轻轻搅拌，将面粉和蛋黄糊混合均匀，不要出现面筋条。
4.加入牛奶和植物油，拌匀，这时可以加入香草精，提(...)
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