芒果千层蛋糕怎么做好吃？现在很多朋友喜欢不管是日常甜点还是生日，都喜欢买千层蛋糕，千层蛋糕口感比较清爽。最常见的就是芒果千层蛋糕、榴莲千层蛋糕、草莓千层蛋糕等，很多吃过芒果千层蛋糕的朋友评价都还不错哦。 芒果千层蛋糕，这个千层指的是--->
芒果千层蛋糕怎么做好吃？现在很多朋友喜欢不管是日常甜点还是生日，都喜欢买千层蛋糕，千层蛋糕口感比较清爽。*常见的就是芒果千层蛋糕、榴莲千层蛋糕、草莓千层蛋糕等，很多吃过芒果千层蛋糕的朋友评价都还不错哦。
芒果千层蛋糕，这个千层指的是一层层叠加起来的面皮，这个面皮不像普通的蛋糕胚子需要烤箱，所以芒果千层蛋糕，芒果千层蛋糕怎么做好吃，*主要的就在于芒果千层蛋糕的面皮，还要注意火候的控制，以及巧用模具叠加出漂亮的造型。
芒果千层蛋糕怎么做好吃，就要考验制作者的手艺啦，芒果千层蛋糕做法，让我们一探究竟吧：
1、首先准备好做千层蛋糕的班戟皮材料：低粉160克，牛奶500克，鸡蛋2-3个，糖40克，黄油30克，香草精、吉士粉（没有的话可省略）
2、将挺好步中的低粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油混合，搅拌均匀，如果你有料理机，可以直接放进去搅打，没有的话较好过筛。充分混合后，静置30分钟。
3、将配制好的班戟皮蛋液，用平底锅小火摊成蛋皮，用汤勺舀约30ml面糊，晃动锅子摊匀，开小火煎10余秒，面皮可脱锅即可。只需煎单面。
4、取一干净容器，倒入淡奶油和糖，打发用做夹陷。
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