提拉米苏是和慕斯的主要原料以及做法均有不同，提拉米苏是一种起源于意大利的甜点，带有咖啡酒味，以马斯卡彭芝士为主要原料。慕斯蛋糕则是最早出现在法国巴黎，以慕斯粉作为主要原料制作而成，类似布丁的一种甜点，制作时需要低温冷藏，稳固状态，增强口感。
提拉米苏：起源于17世纪的意大利，在意大利语里的意思是“带我走”的意思，很多时候被人赋予美好的爱情含义，在意大利是爱情的象征。提拉米苏的主要原料是芝士、鸡蛋、白砂糖、饼干、淡奶油、可可粉、咖啡酒或者朗姆酒。提拉米苏将咖啡的苦、酒的醇、饼干的绵密、巧克力的香浓、糖的甜，复合在一起，调动起人们对对甜以及甜所唤醒的其他复合味道的感受，味道的变化推向极致，或者这也正是提拉米苏象征爱情的意义。
慕斯蛋糕：慕斯蛋糕起源于美食之都法国巴黎，在法语中的含义是泡沫。慕斯蛋糕如今几乎是各个蛋糕店、咖啡馆、甜品店都能见到的一种受人喜爱的甜点。有些类似布丁，都是奶冻式的甜点，口感非常细腻丝滑，入口即化。慕斯蛋糕的制作过程中胶冻是必不可少的，一般常用的用冻粉、吉利丁片、鱼胶片、琼脂现在还有专门制作慕斯蛋糕用的慕斯粉。并且通常在制作和储的过程中都是都需要低温冷藏的，一般10摄氏度之内为宜，慕斯蛋糕的最佳食用温度也是10摄氏度。
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